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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Comment intégrer la larve de petit ténébrion mat dans des aliments
Les Marches
Un règlement paru au Journal officiel de l’UE détaille à quelles doses on peut intégrer différents…
Prix des oléagineux - Faible régression des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 5 et 6 janvier, expliquée par…
Prix des céréales - Petite baisse du blé, très légère hausse du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 5 et le 6 janvier, expliquée par…
Quelles perspectives pour le porc européen sur les 10 prochaines années ?
Les Marches
La production, la consommation et les exportations de viande de porc dans l’UE sont attendues en baisse d’ici…
En 2022, les prix des œufs ont dépassé de près de 70 % leur niveau de 2021
Les Marches
Trois fois par semaine, Les Marchés publie des analyses et des prix sur le marché des œufs. Bilan des prix de…
Poule pondeuse : une offre encore réduite
Les Marches
Marché de la poule pondeuse du 26/12/2022 au 08/01/2023 et de la poule de reproduction du 12/12/2022 au 08/01…
Le renouveau du marché aux bestiaux de Rabastens
Bovins Viande
Dans les Hautes-Pyrénées, le marché aux bestiaux de Rabastens, en perte de vitesse depuis des années, cherche…
Comment est calculé le prix du lait payé aux producteurs en France ?
Lait
En plus d’inclure la qualité et la composition du lait et le mix-produits des transformateurs, le prix du…
Place du Marché, bientôt en liquidation judiciaire ?
Les Marches
Le marché de la livraison à domicile pourrait compter un distributeur de moins : le lyonnais Place du…
Les prix alimentaires mondiaux sous leur niveau de l’an dernier en décembre
Les Marches
La FAO a publié son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre, en baisse depuis neuf mois. 2022 a été…
Blé - L'Australie pourrait engranger une récolte record
La Depeche
La phase finale de la récolte de blé australienne révèle des rendements très élevés selon les observateurs…
En Chine, la demande en porc recule avec l’assouplissement des restrictions
Les Marches
L’atténuation des mesures anti-covid en Chine n’est pas favorable au marché chinois du porc.
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 4 et 5 janvier, expliquée par…
Prix des céréales - Reprise des cours du blé et, dans une moindre mesure, du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 4 et le 5 janvier, expliquée par…
Œuf : peu de mouvement en ce début d’année
Les Marches
Marché et prix des œufs le jeudi 5 janvier 2023
Foie gras : Le rapprochement entre Euralis et MVVH a été retardé
Volailles
Annoncé fin 2021, le rapprochement des activités canards à foie gras d’Euralis et du holding coopératif MVVH…
Comment le prix de l’aliment volaille a évolué en décembre ?  
Les Marches
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
Où en sont les revalorisations tarifaires pour LDC ?
Les Marches
Le groupe volailler et traiteur LDC a publié son chiffre d’affaires consolidé pour son 3e trimestre allant du…
Gaspillage alimentaire : la date de durabilité minimale des œufs poussée à 28 jours
Les Marches
Un règlement délégué paru au journal officiel de l’Union européenne autorise désormais les oeufs à être…
Egalim 3 : le projet de loi du député Descrozaille en procédure accélérée
Les Marches
Le gouvernement a engagé une procédure d’examen accélérée le 21 décembre 2022 sur la proposition de loi…
Prix des oléagineux - Cours du colza en retrait
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 3 et 4 janvier, expliquée par…
Prix des céréales - Recul des cours du blé et du maïs sur fond de baisse de la demande à venir
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 3 et le 4 janvier, expliquée par…
Quelles entreprises agroalimentaires françaises opèrent encore en Russie ?
Les Marches
Si plus de 1000 entreprises se sont retirées en Russie, d’autres continuent leur activité et une étude de l’…
L’Afrique veut réduire ses importations d’aliments pour volailles
Les Marches
L’Afrique souhaite importer moins d’aliments pour produire son poulet.
Viande bovine : de combien ont reculé les abattages en 2022 ?
Les Marches
La baisse de la production française de viande bovine approcherait -4,2 % selon les premières données…
Sucre : quelles évolutions en 2032 ?  
Les Marches
En sucre, la baisse de la consommation et de la production devrait se confirmer dans la décennie à venir…
« Le Brésil sera autosuffisant en blé de qualité standard d’ici à dix ans »
La Depeche
Paulo Molinari, expert du marché des grains au Brésil, livre ses prévisions de l’évolution de l’offre du…
Quatre « nouveaux aliments » peuvent entrer sur le marché alimentaire
Les Marches
Champignons, grillons et molécules biotechnologiques entrent dans l’alimentation des Européens. Voici 4…
Légion d’honneur : petite promotion pour l’agroalimentaire
Les Marches
La traditionnelle promotion de la légion d'honneur du 1er janvier compte dans ses rangs quelques…
Le taux d’huile de tournesol s’annonce décevant
La Depeche
Les conditions climatiques en France durant l'été 2022 se sont avérées favorables aux teneurs en huile dans…
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