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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Collecte laitière : les 6 chiffres clés de l’automne 2022
Les Marches
Pour la première fois, en septembre, la collecte laitière française a dépassé son niveau de l’an dernier.
Tensions sur les marchés des produits festifs
Les Marches
Le marché des produits festifs connaît une période inédite pour cette fin d’année. Le manque de…
Les viandes AOP veulent faire entendre leur voix
Les Marches
Douze AOP viandes ont été reconnues, dont la plupart ont moins de 15 ans. Si les volumes commercialisés…
Filière viande chevaline française : un premier test encourageant
Les Marches
La vente de produits de viande chevaline dans l’hypermarché Auchan de Cambrai a su séduire des consommateurs…
Cotations des surgelés restauration collective : Des prix élevés, mais moins de hausses
Les Marches
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective évoluent peu en ce mois de novembre et…
Emploi : quand Agromousquetaires recrute dans un Laser Game
Les Marches
Une opération de recrutement inédite en agroalimentaire aura lieu le 17 novembre dans un Laser Game de…
Emploi : quel état des lieux dans l’agroalimentaire
Les Marches
Cette semaine, du 14 au 18 novembre, est consacrée à l’emploi dans l’agroalimentaire. Quels constats ?…
"Volaille française" et "transformé en France" : changement de méthode pour l'étude Roamler
Les Marches
L’étude Roamler des produits transformés de volaille ne prend plus en compte ceux qui indiquent seulement une…
Commerce extérieur agroalimentaire : les céréales et les pays tiers sauvent l’excédent agroalimentaire
Les Marches
En septembre, l’excédent des échanges agroalimentaires a augmenté de 277 millions d’euros du fait…
Inflation : la hausse des prix alimentaires accélère en septembre
Les Marches
Les prix alimentaires ont augmenté encore plus en octobre qu’en septembre, révèle l’Insee. La palme est pour…
Prix des oléagineux - Baisse des cours du colza, en raison de la recrudescence de cas de Covid-19 en Chine
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 11 et le 14 novembre, expliquée…
Prix des céréales - Le niveau de l'euro pèse sur les cours du blé français
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 11 et le 14 novembre, expliquée…
Viande : comment les distributeurs allemands essaient d’attirer les consommateurs ?
Les Marches
Alors que l’inflation est encore plus forte outre-Rhin qu’en France, les distributeurs allemands misent sur…
Inflation : « valeur refuge », la conserve de légumes se maintient
Fruits et Légumes
Les conserves de légumes notamment restent la famille de produits achetée le plus fréquemment selon l’Uppia.…
Pourquoi la collecte laitière va reculer en Océanie ?
Les Marches
La production de lait de vache devrait reculer fortement en Australie et s’effriter en Nouvelle-Zélande en…
Céréales et oléoprotéagineux bio : la baisse de la consommation entraîne une détente des prix
La Depeche
Alors que les données FranceAgriMer arrêtées au 1 er novembre affiche un recul de 7 % des…
Près d’un produit transformé sur deux affiche Volaille Française
Les Marches
Le logo Volaille Française a encore progressé sur les produits transformés de volaille distribués en magasin…
Flemme, fatigue, le prêt à consommer a le vent en poupe
Les Marches
La Fondation Jean Jaurès a publié une passionnante étude sur le manque de motivation des Français depuis la…
Porc : comment ont évolué les prix des découpes en octobre ?
Les Marches
L’indice synthétique du prix des découpes s’est légèrement contracté en octobre, restant toutefois à des…
La Coopération agricole Nutrition animale - Un recul d’au moins 6 % des fabrications d'aliments en 2022
La Depeche
David Saelens, président de La Coopération agricole Nutrition Animale a rappelé, à l’occasion de sa…
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza lors de la séance du 10 novembre, stabilisation le 11 novembre
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 10 et le 11 novembre, expliquée…
Prix des céréales - Retrait des cours du blé tendre sous la pression de l'offre russe
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 10 et le 11 novembre, expliquée…
Le porc bio appelle l’État au secours
Les Marches
Le porc bio en France est en crise. Les professionnels demandent un plan d’aides d’urgence à l’État.
Poule pondeuse et poule de reproduction : peu d'évolution sur le marché
Les Marches
Marché de la poule pondeuse du 31/10/2022 au 13/11/2022 et de la poule de reproduction : du 17/10/2022…
Poule pondeuse : Les ambitions de croissance du couvoir Lanckriet
Volailles
Basée dans la Somme, la société d’accouvage Lanckriet veut se développer sur l’ensemble du territoire.
Le manque d’œuf reste critique à l’industrie
Les Marches
Marché et prix des œufs au 10 novembre 2022
Œuf : Philippe Juven, commandeur de l'ordre national du Mérite agricole
Les Marches
L’ex-président du comité interprofessionnel des œufs s’est vu remettre le titre de commandeur de l'ordre…
Analyse de l'Ifip : Les prix des céréales durablement sur un plateau haut
Porc
Après l’envolée du prix des céréales au printemps, certains cours se détendent, d’autres se stabilisent. Mais…
Oeuf bio : comment éviter les déconversions ?
Les Marches
Devant le risque de déconversions des producteurs d’œuf biologique, l’interprofession des œufs (CNPO) et le…
Prix des oléagineux - Peu de changement dans les cours du colza, malgré une révision à la hausse de la production états-unienne de soja
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 8 et le 9 novembre, expliquée…
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