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Marchés
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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Porc : un marché en manque d’impulsion à la veille de Pâques
28 mars 2024
Les Marches
Le marché du porc européen manque de tonicité à l’approche de Pâques.
Flamblée de la grippe aviaire : le point sur la situation et les mesures
11 mars 2022
Les Marches
La flambée d’influenza aviaire dans les Pays de la Loire impose des mesures particulières. La région produit…
Ukraine : 26 ONG dénoncent une instrumentalisation agricole du conflit
11 mars 2022
Les Marches
26 organisations environnementales, citoyennes et paysannes dénoncent l'instrumentalisation de la guerre en…
[CFIA 2022] Berny et Guelt ont une solution pour la barquette en inox
11 mars 2022
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Laver, operculer un contenant en inox, distribuer, récupérer, operculer à nouveau… le cycle devient sûr avec…
Prix des oléagineux le 10 mars : repli des cours du colza, dans le sillage de l'huile de palme
11 mars 2022
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Prix des céréales le 10 mars : petite baisse des cours du blé, de l'orge et du maïs sur un marché toujours sous tension
11 mars 2022
La Depeche
Un abattoir de porcs va sortir de terre dans l’Aisne
11 mars 2022
Les Marches
Pour palier au manque d’abattoirs de porcs dans les Hauts de France, une société coopérative, épaulée par l’…
Œuf : la grippe aviaire cause déjà des ruptures
11 mars 2022
Les Marches
Point sur le marché de l'œuf au 10 mars, dans un contexte de grippe aviaire en Vendée et de flambée des coûts…
Inflation : les 4 stratégies des Français pour limiter les dépenses alimentaires
11 mars 2022
Les Marches
Une étude de Kantar détaille comment les Français envisagent de maîtriser leur budget alimentation dans un…
Porc : le cours français entraîné par la flambée record du prix allemand
11 mars 2022
Les Marches
Fleury Michon poursuit sa transformation
11 mars 2022
Les Marches
La société continue l’évolution de son offre, en renforçant notamment son offre de jambon sans nitrite et en…
Viande rouge : le Royaume-Uni tourné vers la Nouvelle-Zélande
11 mars 2022
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Dans la foulée du Brexit, le Royaume-Uni a négocié un accord de libre-échange avec la Nouvelle-Zélande pour…
Et si l’avenir des protéines végétales résidait dans les algues ?
11 mars 2022
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Le sourcing d’ingrédients à partir d’algues offre une panoplie de goûts et de textures innovantes, et ce, d’…
L’inquiétude s'accroît sur le blé de force avec la guerre en Ukraine
10 mars 2022
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Déjà malmené en début d’année, le marché des blés de force est particulièrement concerné par la guerre en…
Aliment : quelles filières animales réussissent à répercuter les hausses ?
10 mars 2022
Les Marches
Agreste publie un tableau de bord sur la répercussion des coûts de production dans les filières d’élevage…
Des filières bio chahutées par l'instabilité des marchés
10 mars 2022
Les Marches
L'année 2021 s’est montrée particulièrement compliquée pour les filières biologiques, entre des ventes…
Hong Kong a détecté des traces de Covid dans du porc polonais et du bœuf brésilien
10 mars 2022
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Deux cargaisons de porc et de viande bovine ont du être détruites à Hong Kong pour cause de traces de Covid…
L’exploration fermentaire au stand Bioprox
10 mars 2022
Les Marches
Le spécialiste français des ferments lactiques explore des nouveaux domaines alimentaires.
Charcuterie : Epicéa développe sa solution sans nitrite
10 mars 2022
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Bien avant que les nitrites générés à partir de nitrates naturels ne soient considérés comme additifs dans…
Fromage : des tensions sur le marché mondial
10 mars 2022
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En fromage, les disponibilités sont limitées chez les principaux producteurs et la demande mondiale est bonne…
Sabarot va étendre ses capacités de surgélation
10 mars 2022
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Les ingrédients surgelés de Sabarot se mettent à l’échelle de leur marché. Mais les utilisateurs de lentilles…
Prix des oléagineux le 9 mars : hausse des cours du colza en ancienne récolte mais baisse sur la nouvelle campagne
10 mars 2022
La Depeche
Prix des céréales le 9 mars : progression des cours du blé, de l'orge et du maïs, avec des primes très élevées sur le marché physique français
10 mars 2022
La Depeche
Guerre Russie Ukraine : Comment éviter une crise alimentaire mondiale ?
10 mars 2022
Les Marches
Alors que les prix alimentaires étaient déjà élevés, la guerre que mène la Russie en Ukraine fait planer le…
Viande bovine : ralentissement de la croissance des importations chinoises en 2022
10 mars 2022
Les Marches
Les achats chinois de viande bovine devraient continuer de progresser, mais moins que les années précédentes…
68% des catégories alimentaires sont touchées par l’inflation
09 mars 2022
Les Marches
68% des catégories alimentaires sont inflationnistes avec une hausse de 0,52% observée par Nielsen IQ en…
FranceAgriMer réhausse ses estimations d'exportations céréalières au regard de la guerre en Ukraine
09 mars 2022
La Depeche
La demande internationale se reporte sur le blé tendre hexagonal, alors que les expéditions depuis la mer…
Filière bovine : Culture viande sonne l’alarme
09 mars 2022
Les Marches
A la suite de la déception d’Egalim 2 et des difficultés persistantes à passer des hausses de prix, Culture…
Avril entre au capital d'une start-up italienne
09 mars 2022
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Avril annonce sa prise de participation majoritaire au capital de la start-up italienne Eccellenza Italiana,…
Influenza aviaire : la filière foie gras mobilisée dans les Pays de la Loire
09 mars 2022
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Face à la recrudescence de l'Influenza aviaire dans les Pays de la Loire, la filière foie gras indique mettre…
Poulet : des importations très soutenues depuis mars 2021
09 mars 2022
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