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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Flamblée de la grippe aviaire : le point sur la situation et les mesures
Les Marches
La flambée d’influenza aviaire dans les Pays de la Loire impose des mesures particulières. La région produit…
Ukraine : 26 ONG dénoncent une instrumentalisation agricole du conflit
Les Marches
26 organisations environnementales, citoyennes et paysannes dénoncent l'instrumentalisation de la guerre en…
[CFIA 2022] Berny et Guelt ont une solution pour la barquette en inox
Les Marches
Laver, operculer un contenant en inox, distribuer, récupérer, operculer à nouveau… le cycle devient sûr avec…
Un abattoir de porcs va sortir de terre dans l’Aisne
Les Marches
Pour palier au manque d’abattoirs de porcs dans les Hauts de France, une société coopérative, épaulée par l’…
Œuf : la grippe aviaire cause déjà des ruptures
Les Marches
Point sur le marché de l'œuf au 10 mars, dans un contexte de grippe aviaire en Vendée et de flambée des coûts…
Inflation : les 4 stratégies des Français pour limiter les dépenses alimentaires
Les Marches
Une étude de Kantar détaille comment les Français envisagent de maîtriser leur budget alimentation dans un…
Fleury Michon poursuit sa transformation
Les Marches
La société continue l’évolution de son offre, en renforçant notamment son offre de jambon sans nitrite et en…
Viande rouge : le Royaume-Uni tourné vers la Nouvelle-Zélande
Les Marches
Dans la foulée du Brexit, le Royaume-Uni a négocié un accord de libre-échange avec la Nouvelle-Zélande pour…
Et si l’avenir des protéines végétales résidait dans les algues ?
Les Marches
Le sourcing d’ingrédients à partir d’algues offre une panoplie de goûts et de textures innovantes, et ce, d’…
L’inquiétude s'accroît sur le blé de force avec la guerre en Ukraine
La Depeche
Déjà malmené en début d’année, le marché des blés de force est particulièrement concerné par la guerre en…
Aliment : quelles filières animales réussissent à répercuter les hausses ?
Les Marches
Agreste publie un tableau de bord sur la répercussion des coûts de production dans les filières d’élevage…
Des filières bio chahutées par l'instabilité des marchés
Les Marches
L'année 2021 s’est montrée particulièrement compliquée pour les filières biologiques, entre des ventes…
Hong Kong a détecté des traces de Covid dans du porc polonais et du bœuf brésilien
Les Marches
Deux cargaisons de porc et de viande bovine ont du être détruites à Hong Kong pour cause de traces de Covid…
L’exploration fermentaire au stand Bioprox
Les Marches
Le spécialiste français des ferments lactiques explore des nouveaux domaines alimentaires.  
Charcuterie : Epicéa développe sa solution sans nitrite
Les Marches
Bien avant que les nitrites générés à partir de nitrates naturels ne soient considérés comme additifs dans…
Fromage : des tensions sur le marché mondial
Les Marches
En fromage, les disponibilités sont limitées chez les principaux producteurs et la demande mondiale est bonne…
Sabarot va étendre ses capacités de surgélation
Les Marches
Les ingrédients surgelés de Sabarot se mettent à l’échelle de leur marché. Mais les utilisateurs de lentilles…
Guerre Russie Ukraine : Comment éviter une crise alimentaire mondiale ?
Les Marches
Alors que les prix alimentaires étaient déjà élevés, la guerre que mène la Russie en Ukraine fait planer le…
Viande bovine : ralentissement de la croissance des importations chinoises en 2022
Les Marches
Les achats chinois de viande bovine devraient continuer de progresser, mais moins que les années précédentes…
68% des catégories alimentaires sont touchées par l’inflation
Les Marches
68% des catégories alimentaires sont inflationnistes avec une hausse de 0,52% observée par Nielsen IQ en…
FranceAgriMer réhausse ses estimations d'exportations céréalières au regard de la guerre en Ukraine
La Depeche
La demande internationale se reporte sur le blé tendre hexagonal, alors que les expéditions depuis la mer…
Filière bovine : Culture viande sonne l’alarme
Les Marches
A la suite de la déception d’Egalim 2 et des difficultés persistantes à passer des hausses de prix, Culture…
Avril entre au capital d'une start-up italienne
Les Marches
Avril annonce sa prise de participation majoritaire au capital de la start-up italienne Eccellenza Italiana,…
Influenza aviaire : la filière foie gras mobilisée dans les Pays de la Loire
Les Marches
Face à la recrudescence de l'Influenza aviaire dans les Pays de la Loire, la filière foie gras indique mettre…
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