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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Bœuf limousin label Rouge : dans le Grand-Est on y croit
Les Marches
26 boucheries de la région Grand-Est participent, ces 16 et 17 juin, à l’opération « Mon boucher a la…
Fleury Michon investit 10,6 millions d’euros pour les barquettes en bois
Les Marches
Le succès de sa gamme de plats traiteur en barquette en bois a conduit Fleury Michon à mettre en place…
Moisson 2023 : rendements en orge et en colza attendus en hausse par Agreste
La Depeche
Agreste (services statistiques du ministère de l'agriculture) a revu à la baisse sa prévision de semis…
Commerce de gros : le Min de Toulouse-Occitanie lance une nouvelle marque
Les Marches
C’est une nouvelle marque du Grand Marché de Toulouse : Les Traiteurs du Grand Marché. Au profit des…
Porc Armor Évolution fait le pari des bâtiments du futur
Les Marches
Porc Armor Evolution a présenté son bilan d'activité 2022 le 13 juin.
Les produits du porc retrouvent leur consommation de 2019
Porc
En 2022, la consommation des produits du porc a légèrement augmenté en France. L’inflation des prix a été…
Qui pour remplacer Maxime Chaumet au CNPO ?
Les Marches
Maxime Chaumet quitte le CNPO à la fin du mois et sera remplacé par Alice Richard.
Quel avenir pour l'abattoir d’Ussel trop vétuste ?
Les Marches
Après une période de turbulences en 2022 et un important travail de réorganisation, l’abattoir d’Ussel a…
Prix des oléagineux - Les craintes climatiques en Amérique du Nord font grimper les prix du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 12 et 13 juin 2023, expliquée…
Prix des céréales - Poursuite de la hausse des cours en blé et orge, stagnation en maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 12 et le 13 juin 2023, expliquée…
Les Français ont encore acheté beaucoup d’œufs en mai, sauf en bio
Les Marches
Les achats des ménages d'œufs étaient dynamiques en mai dans la grande distribution. Le bio restait en…
Céréales et oléoprotéagineux bio : marché calme en attendant la récolte 2023, a priori, supérieure à 2022
La Depeche
L'attente d'une bonne récolte de produits biologiques en France n'aide pas l'activité du marché biologique
Restauration commerciale : les chaînes de restauration ont retrouvé une croissance soutenue
Les Marches
En 2022, la restauration chaînée a réalisé un chiffre d’affaires supérieur à celui de 2019, selon Food…
Qui adopte le référentiel « ingrédients simples » ?
Les Marches
Goûm est un mouvement d’opérateurs de l’agroalimentaire engagés pour faire reculer ce qu’ils nomment l’«…
Prix des oléagineux - Stabilité des cours du colza, sur un marché oléagineux à l’évolution contrastée
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 9 et 12 juin 2023, expliquée…
Prix des céréales - Météo et conflit russo-ukrainien font monter les cours du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 9 et le 12 juin 2023, expliquée…
Emballage : que disent les consommateurs ?   
Les Marches
Les Français portent toujours un intérêt aux emballages alimentaires. Emballages plus durables, craintes pour…
Restauration : retour à un niveau d’activité d’avant crise
Les Marches
L’activité en restauration se reprend depuis l’année dernière. Les fournisseurs en témoignent dans le premier…
Viande : Interbev lance sa nouvelle campagne de communication
Les Marches
« Le bœuf, c’est si bon qu’il y en a pour toutes les bouches », tel est le slogan de la nouvelle…
Agrial continue d’investir dans les productions animales
Les Marches
Ayant dépassé les 7 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2022 grâce à l’inflation, le groupe coopératif…
Viande bovine : le Mercosur domine le marché mondial
Les Marches
L’Europe fait figure de petit Poucet du marché mondial de la viande bovine, face au Mercosur qui s’est imposé…
Où en sont les investissements d’Uniplanèze
Les Marches
Le fabricant cantalien de spécialités auvergnates a débuté l’extension de ses locaux, et n’a pas fini d’…
Où sera la première usine de Circul’Egg
Les Marches
Circul’Egg, la start-up de recyclage des membranes et coquilles d’œufs, a trouvé son « point central…
Canard gras : Pourquoi Montfort étend sa gamme Cuisine Express
Les Marches
La marque de produits de canard à foie gras Monfort étend sa jeune gamme de viande cuisinée, un an après son…
Porc : à l’export, la France ne doit pas dépendre que de la Chine
Les Marches
A l’assemblée générale d’Inaporc, les intervenants ont rappelé que la reconquête du marché national ne devait…
Prix des oléagineux - Les cours du colza suivent ceux du soja à la hausse, ignorant le rapport USDA
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 8 et 9 juin 2023, expliquée par…
Prix des céréales - Météo et euro font timidement progresser les cours du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 8 et le 9 juin 2023, expliquée…
Un marché de l’œuf embrouillé en Allemagne
Les Marches
Le marché allemand de l'œuf se segmente avec une offre locale qui garantit le non-broyage des poussins et des…
Porc : nouveau recul du cheptel danois
Les Marches
Au Danemark, le cheptel porcin continue de baisser.
La Fict (charcutiers) appelle les GMS à réduire leurs marges
Porc
Face à un prix du porc à un niveau record, les entreprises de la Fict sont « en grande difficulté…
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