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L’inflation sur les produits frais ralentit en avril

  L’inflation atteignait 5,9 % sur un an en avril, et 15 % pour l’alimentation. Mais les prix des produits frais ont reculé par rapport à mars.

Glissements annuels de l'indice des prix à la consommation (IPC)
© Insee

En avril 2023, l’indice des prix à la consommation (IPC) augmente de 0,6 % sur un mois, après +0,9 % en mars, selon les calculs de l’Insee. Un ralentissement lié à la forte baisse des prix du gaz (-3,8 % sur un mois) e des produits pétroliers (-0,6 %). Les prix alimentaires augmentent par rapport à mars (+0,6 %) mais moins fortement qu’entre février et mars (+1,8 %) notamment grâce à la baisse des prix des produits frais (-2,9 % après +3,2 % le mois dernier).

Sur un an, les prix de l’alimentation augmentent de 15,0 % en avril 2023, après +15,9 % en mars.

  Avril (sur un an) Mars (sur un an)
Prix de l’alimentation +15,0 % +15,9 %
Produits frais +10.6 % +17,1 %
         dont légumes frais +12,1 % +29,3 %
     dont fruits frais +9,5 % +10,1 %
        dont poisson frais +10,1 % +10,0 %
Pain et céréales +15,8 % +15,4 %
Epicerie sucrée +16,3 % +15,5 %
Boissons non alcoolisées +13,9 % +14 %
Lait, fromages, oeufs +21,5 % +21,7 %
Viande +14,9 % +15,5 %

 

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