Aller au contenu principal

Consommation
L’inflation a atteint +6,8 % sur un an sur l’alimentaire en juillet 2022

L’Insee dévoile dans sa note que l’inflation a atteint son plus haut niveau depuis 1985, avec une hause de +6,1 %, dont +6,8 % sur l’alimentation.

© Eisenhans - stock.adobe.com

En juillet 2022, l’inflation s’est poursuivie en France, avec une hausse de +6,1 % sur un an, après +5,8 % en juin 2022, son niveau le plus élevé depuis 1985, rapporte l’Insee. Sur l’alimentation, l’augmentation est encore plus marquée, avec +6,8 % (après +5,8 % en juin). Sur un mois, les prix de l’alimentation accélèrent également, mais dans une moindre mesure (+1 %, après +0,8 en juin 2022).

Sur un an, la hausse des prix des produits frais est légèrement moins soutenue que le mois précédent (+5,2 %, après +6,6 %). Les prix des légumes frais (+4,9 %, après +7,3 %), du poisson frais (+17,2 % après +18,3 %) et des fruits frais (+2,7 % après +2,9 %) ralentissent. Hors produits frais, les prix de l’alimentation ont nettement accéléré (+7,1 % en juillet après +5,7 % en juin), en lien avec la viande (+8,8 % après +7,2 %) et notamment les volailles (+14,6 % après +12,1 %), du lait, du fromage et des œufs (+8 % après +5,9 %), du pain et des céréales (+7,6 % après +6,6 %). Les huiles et graissent affichent une hausse de +21,2 % sur un an après +17,7 % en juin 2022.

Ralentissement de la hausse de l’énergie

Les prix de l’énergie ont quant à eux ralenti en juillet (+28,5 % après +33,1 % en juin). Le prix du gaz connaît un fléchissement de ses prix, affichant +42,4 %, après +49,3 % en juin. L’électricité accélère de son côté, avec une hausse de +8,2 % après +7,6 %. L’essence ralentit, avec +25,5 % après +35,9 %, tout comme le gazole (+37,6 % après +45,9 %).

Les plus lus

Extrait de l'infographie : Viande et volaille, des filières en crise
L'infographie sur la crise des filières viande et volaille en France

La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de consommation évoluent,…

Camion de la Cooperl
La Cooperl donne un coup au financement du Marché du Porc Breton

La FRSEA Bretagne et la FRSEA Pays de la Loire accusent la Cooperl de mettre à mal l’ensemble des outils collectifs utilisés…

rayon charcuterie en supermarché avec consommatrices
Baisse des achats de viande et volaille : quelles catégories s’en sortent en 2023

Dans un rayon viande et volaille assez morose en 2023, plombé par l’inflation, le poulet affiche tout de même des progressions…

deux conteneurs, un peint du drapeau de l'union européenne, l'autre peint avec le drapeau chilien.
Accord de libre-échange UE Chili : ce que ça change pour les produits agricoles

Le Parlement européen a voté l’accord de libre-échange avec le Chili. Il est fortement redouté par la volaille

emballage alternatives végétales
La contre-attaque des alternatives végétales françaises

Si la filière viande s’est réjouie du décret interdisant steak et merguez végétaux, les entreprises françaises des…

carte de bretagne et cochon
Les 7 chiffres clés de la filière porcine bretonne

C’est dans la région Bretagne que l’activité de la filière porcine est la plus importante de France. Production,…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio