Viande bovine : repli des envois irlandais

Du fait de sa dépendance à l’égard des exportations vers les marchés de la restauration britannique et européenne, la filière irlandaise de viande bovine a été particulièrement touchée par la pandémie de Covid-19. En lien avec la baisse de la demande, les exportations de viande bovine réfrigérée et congelée de l’Irlande se sont fortement repliées en avril, reculant de 35 % vers l’UE d’une année sur l’autre et de 18 % vers le Royaume-Uni selon AHDB. Cette baisse s’ajoute au retrait déjà constaté au premier trimestre. En cumul sur les trois premiers mois de l’année, les exportations irlandaises ont en effet diminué de 9 % par rapport à 2019, à 113 300 téc selon les données rapportées par l’Idele.