Aller au contenu principal

Vers une réduction des stocks mondiaux en 2018/2019

© Jean Charles Gutner

Après avoir épuisé son quota de fériés, le marché céréalier devrait retrouver ses marques en début de semaine prochaine, encore qu’en ce qui concerne Euronext, il n’y a pas eu de sensible ralentissement de l’activité pour les contrats blé et colza, avec une tendance encore soutenue pour le premier et haussière pour le second. Le niveau de l’euro, sous 1,19 $, consolide cette fermeté, mais l’incertitude monétaire est entretenue par celle de la géopolitique. Le rapport de l’USDA, publié hier, laisse prévoir une tension des marchés par ses projections sur la prochaine campagne, en raison de la réduction des stocks de report annoncés. Le stock mondial de blé est prévu à 264 Mt, en repli de 6 Mt, mais de 12,6 Mt chez les principaux exportateurs, avec 55,7 Mt, la Russie devant confirmer sa place de 1er exportateur mondial, malgré une baisse de récolte de 13  t avec 36,5 Mt, devant l’UE à 29 Mt. Le stock de maïs reculerait de 35,7 Mt par rapport à l’actuelle campagne, à 159,2 Mt, malgré une récolte prévue en hausse de 20 Mt, à 1 056 Mt, en raison de la forte demande. La production mondiale d’orge progresserait de 1,2 Mt, à 148,4 Mt, mais là aussi, la consommation active ne laisserait qu’un stock en baisse de 1 Mt, à 17,2 Mt. Le report de soja est prévu à 86,7 Mt, en baisse de 5,5 Mt.

Les plus lus

salle de traite en élevage laitier
Prix du lait : des tendances négatives venues d'Europe du Nord

Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits laitiers…

Dépalettiseur
Œufs : « Il manque 3 millions de poules », comment la filière s’adapte à la tension

La transition vers l’œuf alternatif est bien amorcée par l’amont de la filière œuf. Mais il faut plus de poules en code 2 ou 1…

Le poulet label Rouge Rungis
Poulet Label Rouge : « On a vraiment un problème de répartition de valeur »

Après plusieurs années de recul, l’horizon s’éclaircit pour les ventes de poulets entiers Label Rouge en grande distribution.…

graphique de la cotation entrée abattoir du JB R
Le prix des taurillons R dépasse les 7 €/kg

Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record historique, même s…

Volaille : où l’Ukraine dirige-t-elle ses exportations en 2025 ?

En 2025 et 2026, la production de volailles en Ukraine devrait croître lentement, tout comme les exportations, selon les…

Le cours du porc à plérin sur un an
Le prix du porc sous les coûts de production en France

Le prix du porc se creuse à nouveau cette semaine, malgré les insistances des éleveurs de l’amont pour le stabiliser.…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio