Utilisations de céréales par l’alimentation animale : le retard persiste
Au 1er décembre, les incorporations de céréales par l’industrie de l’alimentation animale ont représenté 4,306 millions de tonnes, soit près de 9 % de moins qu’à la date correspondante de 2008. Il s’agit bien des utilisations industrielles car dans le même temps, les utilisations directes à la ferme ont progressé, conséquence logique des prix bas des céréales plus incitatifs à l’utilisation domestique. Les incorporations de blé tendre ont porté sur 2,24 Mt soit quelque 200 000 t de moins que l’an denier, malgré le prix attractif du blé pour les FAB, cette campagne. L’orge, encore plus attractive que le blé avec ses prix excessivement bas, enregistre aussi un recul important, - 11 % par rapport aux 5 premiers mois de 2008/2009, avec 627 000 t, tandis que le maïs recule de 12,6 %, à 1,13 Mt. Le sorgho est en chute libre, tandis que l’avoine connaît une belle progression de 51 %, mais sur des tonnages faibles, alors que le triticale confirme sa progression avec 272 000 tonnes incorporées en 5 mois de campagne, soit 27 % de mieux qu’en 2008/2009, même période.
