Une taxe sur la viande étudiée en Suède
Nouvelle initiative visant à réduire la consommation de la viande. SLU, l’université suédoise des sciences agricoles, vient de lancer une étude sur l’application d’une taxe climatique visant la viande, rapporte Business France, citant Sverige Radio. Cette taxe serait plus élevée sur les viandes ayant un plus fort impact environnemental, telles que l’agneau et le bœuf. Le gouvernement a déjà exprimé son scepticisme au sujet de cet outil, commente Business France. Selon enquête datant de 2015, seuls 24% des Suédois étaient en faveur de cette taxe, 46% se prononçant contre. Le projet financé par l’Agence nationale de protection de l’environnement devrait être achevé en décembre 2018. En Suède, un tiers des émissions de gaz à effet de serres proviendrait du secteur agroalimentaire, dont 75% de la production animale.
