Une protéine de l’œuf au potentiel prometteur
Un consortium réunissant des scientifiques d’Inrae, du CNRS, de l’Inserm et de l’Université de Tours vient de mettre en évidence les caractéristiques uniques de la protéine AvBD11 constituant de la membrane vitelline de l’œuf de poule. Dans la revue Proceedings of the national academy of Sciences, les chercheurs pointent ainsi les activités biologiques variées, à la fois antimicrobiennes, anti-invasives et cytotoxique de cette protéine. « Outre son intérêt en biologie développementale et évolutive, de telles activités biologiques portées par l’AvBD11 sont potentiellement valorisables en santé humaine pour le développement d’agents thérapeutiques polyvalents capables de cibler des maladies d’origine infectieuse et des dérèglements cellulaires associés au cancer », souligne le consortium qui précise qu’une demande de brevet est en cours.
