« Une promesse forte aurait été d’annoncer la fin des cages »

Publié le 8 novembre 2019
Frédéric Freund, directeur de l’Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs.
© DR

Les Marchés Hebdo : Didier Guillaume, après avoir reçu les ONG, a annoncé le 30 octobre l’arrêt du broyage des poussins fin 2021 et évoquer la fin de la castration des porcs à vif. Êtes-vous satisfait ?

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Rungis, le 11/06, Grossiste, (cuisse et portion dos), France, standard
=
Veau
240,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 07/06, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisée mixte, femelle, 50-60 kg
=
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=
Tourteaux de tournesol
333,00 €/tonne
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-3,00
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 08/06, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
2 650,00 €/tonne
Allemagne, le 09/06, 0 % mg, consommation humaine
=
Langouste
85,00 €/kg
Rungis, le 12/06, Grossiste, rouge, vivante, 1-2 kg, Bretagne
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 669,00
Marché mondial, le 10/06,
+188,00

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