Une demande industrielle entre morosité et reprise

Industrie : Deux comportements d’achat cette semaine chez les industriels. D’un côté, les entreprises d’ovoproduits continuant de limiter leurs approvisionnements, faute de besoins soutenus dans un contexte de ventes toujours moyennes, mais aussi dans l’attente de la mi-mai qui devrait se traduire par un net retour de l’offre et un regain de pression sur les prix. De l’autre, les industriels jugeant les tarifs atteints plus en adéquation avec leurs capacités de revalorisation et un peu plus enclins à se couvrir. En parallèle, l’offre hexagonale ne désemplissait pas, voire tendait à progresser en moyens et en petits œufs, du fait des méventes sur les marchés du conditionnement et du calibré. De quoi laisser les cours sous pression.

Calibré : Aucun changement de tendance jeudi sur le marché français de l’œuf calibré. La demande demeurait calme, mais à un niveau peu surprenant pour la période. Reste que l’offre restait excédentaire en calibre M, ce qui pesait toujours fortement sur les tarifs et continuait d’entraîner à la baisse un calibre P pourtant moins chargé. Les calibres G et TG s’écoulaient un peu moins difficilement, avant tout du fait de disponibilités mesurées dans un contexte de demande malgré tout peu soutenue.