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Cotations
Pomme
Grossiste, Reinette grise du Canada, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,90 €/kg
=
Min de Lyon, le 29/03
Épinard
Grossiste, France, cat. I
2,40 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Laitue
Grossiste, Feuille de chêne, rouge, France, cat. I, colis de 12
0,65 €/pièce
+0,05
Min de Lyon, le 29/03
Porc
(carcasse)
4 557,00 ₩/kg
-235,00
Corée du Sud, le 29/03
Agneau
Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, U. E., O
11,20 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Syndicat
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Œuf
16,35 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 28/03, blanc, Expédition, au sol, G (63-73 g)
-0,05
Broutarde
3,53 €/kg vif
79 - Parthenay, le 26/03, Marché en vif, Limousine, 300-350 kg, 6-12 mois, U
+0,27
Tomate
1,30 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, ronde, Maroc, 67-82 mm, cat. I
=
Son fin blé tendre
135,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, Départ, Isère, farines
=
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/03, Grossiste, import, botte
=
Beurre
5 920,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, plaquette 250 g
=
Thon
22,00 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, rouge, (filet), moyen, sous-vide, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 637,00
Marché mondial, le 28/03,
-1,00
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