Solinest se lance dans les « laits végétaux »
L’Alsacien Solinest, leader français de la distribution de confiserie, vient de se lancer dans les « laits végétaux » sous sa propre marque NA !, poursuivant ainsi sa diversification, informent Les Echos. Le groupe familial (440 millions d’euros de CA) s’enrichit dans les alternatives saines aux produits conventionnels tels que la confiserie, les produits apéritifs, et maintenant du lait, pour une gamme qui se veut sans conservateurs. « Ces produits sont vendus au rayon frais. Leur durée de vie est plus courte, mais ils permettent de se passer de la chimie », précise Bertrand Jacoberger, président de Solinest. La production des NA ! étant externalisée, les « laits végétaux » amande, coco, amande-miel, et cajou-vanille, sont fabriqués en Slovaquie, mais l’entreprise cherche à rapatrier la production en France.
