Sodexo signe à nouveau avec LDC
Partenaire de LDC depuis une vingtaine d’années, Sodexo vient de confirmer cette relation privilégiée. Lors du lancement officiel de sa démarche Nature d’Éleveurs en Terres de France, lors du Space de Rennes, France de Sambucy, directrice des achats France de Sodexo, a souligné : « une telle démarche intéresse nos consommateurs et intéresse nos clients ». Nature d’Éleveurs est une démarche de progrès qui veut emmener les 5 700 éleveurs fournissant les abattoirs LDC vers de nouvelles conditions de production : lumière naturelle dans les bâtiments, réduction de la densité, enrichissement du milieu, matières premières françaises pour les aliments et in fine réduction voire suppression des traitements antibiotiques… « Il ne s’agit pas d’une nouvelle certification ou d’une nouvelle marque, même si tous les éleveurs seront audités par une tierce partie, mais bien un mouvement de fond sur quatre ans » résume Gilles Huttepain, directeur de LDC amont.
