Aller au contenu principal

Sial : Qui sont les grands gagnants d’Ecotrophelia Europe 2022

L’édition 2022 du concours Ecotrophelia Europe s’est achevé dans le cadre du Sial Paris 2022 avec la remise des prix. Une équipe française parmi les lauréats.

Les prix Ecotrophelia Europe 2022 ont été remis dans le cadre du Sial Paris 2022.
© Ecotrophelia

Sial innovation juniors by Ecotrophelia, tel était le nom donné cette année au concours Ecotrophelia Europe. Les lauréats ont été dévoilés dans le cadre du Sial Paris 2022 le 17 octobre.

 

Parmi eux, l’équipe française portée par l’Institut Agro Montpellier a reçu le prix spécial Entrepeneuriat alloué par l’Ania pour le projet European EntreCompFood.

Elle reçoit une dotation de 500 euros. Alexandre et Mathis sont deux jeunes entrepreneurs passionnés par l’alimentation (et les pâtes). Ils ont créé Sauces Papillon en janvier 2022, une marque de sauces fraîches pour féculent, déclinée chaque saison avec les légumes du moment.

 

 

 

 

 

 

Le reste du palmarès Ecotrophelia Europe 2022 :

  • Ecotrophelia Europe d’Or (dotation : 4 000 €) : Serbie

Beetscuits
Biscuits et gâteaux, pains et viennoiseries – Un en-cas bio et sans gluten, à base de
céréales complètes, de marc de betterave et de gingembre.
Academy of Applied Studies Belgrade – SAFT, The Serbian Association of Food Technologie

 

 

 

 

 

 

  • Ecotrophelia Europe d’Argent (dotation : 3 000 €) : Portugal

Handy Rice
Petit-déjeuner, dessert, nutraceutique - Handy Rice est un snack
déshydraté sucré, composé de
riz complet et de yacon, une source de fibres.
University of Coimbra, University of Aveiro – PortugalFoods

 

 

 

 

 

 

  • Ecotrophelia Europe de Bronze (dotation : 2 000 €) : Danemark

Crrrunchies
Petit-déjeuner, dessert – Crrrunchies, des crackers croustillants à base
de fèves, un ingrédient riche en protéines, en fibres et en vitamine B3,
un goûter à emporter savoureux qui favorise la nutrition des enfants de
plus de 3 ans.

Technical University of Denmark – National Food Institute DTU Food

 

 

 

 

 

  • Prix spécial "Stratégie communication" alloué par le GEIE Ecotrophelia EUROPE (dotation : 500 €) : Slovénie

WiBuBa bar
Biscuits et gâteaux, nutraceutique – Les WiBuBa bars sont un en-
semble de trois délicieuses barres granola qui apportent une aide nutri-
tionnelle aux femmes à partir de sources naturelles tout au long de la
période de conception, de grossesse et d’allaitement d’un bébé.
BIOTECHNICAL FACULTY - University of Ljubljana

 

 

 

 

 

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

Infographie parue dans Les Marchés Mag de novembre 2022
[Infographie] Qui est leader sur le marché mondial pour les grands produits alimentaires ?
Les États-Unis sont les premiers exportateurs mondiaux de produits agricoles et alimentaires. La France n'est plus que sixième. C…
Collecte de lait : Lactalis, Sodiaal, Eurial et Savencia soupçonnés de pratiques anticoncurrentielles
Par communiqué de presse ce 18 novembre, l'Autorité de la concurrence informe que ses services d'instruction ont procédé hier, à…
Collecte laitière : les 6 chiffres clés de l’automne 2022
Pour la première fois, en septembre, la collecte laitière française a dépassé son niveau de l’an dernier.
"Viande : et si vous saviez...", un ancien boucher de la GMS dénonce les pratiques des magasins
Dans son livre, Laurent Richier, ancien boucher de la grande distribution, évoque quelques mauvaises pratiques au sein des rayons…
Grippe aviaire : les nouvelles mesures en Vendée, Deux-Sèvres et Pays-de-la-Loire
Le ministère de l’Agriculture prend des mesures pour réduire la densité de l’élevage dans les zones du Grand-Ouest où le risque…
En route vers Egalim3 ? : Les 4 points de la nouvelle proposition de loi déposée à l’Assemblée nationale
A la veille du début des négociations commerciales 2023, une proposition de loi vient d’être enregistrée à la Présidence de l’…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio