Aller au contenu principal
La table ronde organisée par Agri Confiance le 19 octobre 2021 a réuni (de gauche à droite) Julien Frayssignes, enseignant-chercheur, Jean-Pierre Loisel, sociologue à l'INC, Xavier Boutillot, directeur marketing et commercial d'Aqualande, et Rémi Lecerf, responsable qualité et agriculture, à Carrefour.
Quels sont les facteurs de succès d’un label ?
Les consommateurs, en demande de simplicité, ne s’y retrouvent plus dans les nombreux signes officiels de qualité sur les…
Coproduits des industries alimentaires : de nouveaux emplois se profilent
Coproduits des industries alimentaires : de nouveaux emplois se profilent
Brisures de biscuits, coquilles d’œuf, drêches de brasserie et autres pelures méritent sûrement une meilleure valorisation.…
Du saumon au nylon
Du saumon au nylon
L'espace BBC a été inauguré le 21 octobre dernier au sein de la Maison Médelys, à Rungis.
Bleu-Blanc-Cœur s’attaque à la restauration commerciale
L’association qui promeut la démarche d’agriculture et d’alimentation durable a noué des partenariats avec le grossiste de Rungis…
L'itab prévoit encore de consolider l'outil et de déployer le calcul avec les données d'Agribalyse.
Le Planet-Score prend de l’avance
Alors que les conclusions de l’expérimentation sur l’affichage environnemental viennent d’être rendues, vingt-sept fabricants et…
Nicolas Attenot, président de Biolie.
La cosmétique, un débouché grandissant pour les coproduits agroalimentaires
Pour répondre aux nouvelles tendances, la cosmétique porte un intérêt croissant aux filières agroalimentaires afin d’en récupérer…
Philippe Berthe, PDG depuis 2017 de  Impact Group (ex-Proplast).
Impact Group réunit Nutripack et Re-uz
Le groupe Proplast a fondé sa branche d’emballages réutilisables, Re-uz, en 2020. Il devient Impact Group en joignant Re-uz à son…
Le Natexpo 2021 s'est tenu du 24 au 26 octobre au parc des expositions de Villepinte, au nord de Paris.
À Natexpo, les entreprises répondent à l’embourbement du bio
Les acteurs du bio ont profité de l’évènement pour échanger, présenter leurs innovations, au lendemain d’une année 2020 atypique…
Foodwatch dénonce la shrinkflation, explications
Portail Reussir
La « shrinkflation » est une technique commerciale utilisée par les fabricants pour réduire la taille des portions ou…