Aller au contenu principal
L’inflation à 6,7 % sur l’alimentation en juillet
L’Insee vient de publier ses estimations sur l’inflation en juillet, qui continue d’accélérer.
Steak végétal : une « provocation » pour l’élevage mais du « bon sens » pour La Vie™
Saucisse végétal et nuggets de blé auront finalement droit de cité dans les rayons des magasins, au grand dam de l’élevage et au…
Viande de porc : la reprise de la production chinoise freine les échanges mondiaux 
Les exportations mondiales de viande porcine sont à nouveau anticipées en baisse par l’USDA avec la reprise de la production…
Un marché semblable aux semaines précédentes
Marché et prix des oeufs au 28 juillet. 
Protéines végétales : Beyond Meat devient le partenaire officiel de Disneyland Paris
Le parc d’attraction Disneyland Paris, première destination touristique européenne, a choisi Beyond Meat comme partenaire…
Agrial, première coopérative agricole française certifiée par le SBTi
Présenté lors son assemblée générale en mai dernier, le plan climat 2035 du groupe coopératif Agrial a été certifié par l’…
Comment les échanges alimentaires européens ont-ils évolué en avril ?
Entre mars et avril 2022, les exportations agricoles et agroalimentaires de l’Union européenne ont reculé de plus de 5 % à cause…
Pour Choreh Farrokh, cheffe du service sécurité sanitaire du Cniel, "2022 doit voir de nombreuses avancées techniques comme réglementaires sur l’analyse des E. coli Stec".
Escherichia coli Stec : ça bouge dans les analyses !
Une nouvelle norme de recherche d’Escherichia coli Stec est en construction au niveau européen sur la base du protocole TS13136.…
Gilles Trystram, chercheur et professeur à AgroParisTech.
Gilles Trystram, professeur à AgroParisTech : « la transition alimentaire est une fantastique somme d’opportunités »
Gilles Trystram, chercheur et professeur à AgroParisTech, évoque sa vision de la transition alimentaire et ce vers quoi pourrait…
Le Poulet du Bourbonnais devient AOP
Portail Reussir
Un arrêté paru au Journal officiel du mercredi 26 juillet 2022 reconnaît le cahier des charges de l’Appellation d’origine…