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Porc : Baisse des prix des pièces à Rungis 
Porc : Baisse des prix des pièces à Rungis 
Les indices de prix des pièces de découpe à Rungis ont continué de reculer notamment en jambon. 
L’offre d’œufs reste insuffisante en France
Marché et des prix des œufs au 9 décembre
Poule pondeuse : une offre réduite  
Marché de la poule  pondeuse du 28/11/2022 au 11/12/2022  Marché de la poule de reproduction  Cotation poule de…
Mise à jour : quels seront les 5 grands secteurs de la Cité de la Gastronomie ?
Fruits et Légumes
Nouvel équipement au sein d’un quartier animé de sept hectares, la Cité de la gastronomie Paris-Rungis ouvrira ses portes en 2027…
Centre-Val de Loire : le coût des oignons devrait augmenter d’au moins 26 centimes par kilo
Fruits et Légumes
Le comité Interfel Centre-Val de Loire a fait les comptes. Les augmentations de coût de production constatées devraient…
Emballages plastique : annulation du décret Fruits et légumes de la loi Agec
Fruits et Légumes
Le Conseil d’Etat vient d'annuler le 9 décembre la liste des fruits et légumes exemptés de l’interdiction d’emballages plastique…
Accusées de tous les maux, les vaches réhabilitées
Portail Reussir
Dans notre société, les vaches ont mauvaise réputation : elles participent au réchauffement climatique en raison du méthane…
La pomme de terre, entre désaffection en cuisine et amour des Français
Fruits et Légumes
Le CNIPT va s’intéresser aux raisons de la lente érosion de consommation du légume préféré des Français, lors de la conférence de…
Face à la hausse des charges, un endivier normand a choisi de baisser ses volumes de production
Fruits et Légumes
Les frères Decaen produisent des endives à Cambes-en-Plaine, dans le Calvados. En cette période où les charges explosent, où le…
Infographie sur les prix des oeufs parue dans le mensuel Les Marchés Mag de décembre
[Infographie] Pourquoi les prix des œufs et ovoproduits flambent ?
Trois fois par semaine, vous pouvez retrouver dans Les Marchés une cotation des œufs français ainsi que des analyses sur le…