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boucherie gréce
Viande bovine : quelle concurrence pour la France à l’export ?
L’Italie, l’Allemagne, la Grèce sont des partenaires privilégiés de la France pour les exportations de viande bovine. Mais l’…
oeufs achetés par les ménages
Les œufs plein air restent plébiscités par les ménages
  Bilan de la consommation d'oeufs par les ménages selon Kantar et marché et prix des œufs au 28 mars
Une certification pour de la viande bio produite sans céréales
Bovins Viande
Une association d’éleveurs bio travaillant 100 % à l’herbe propose une démarche de certification et une marque pour mieux…
Qui est Nicolas Calo, le futur directeur général de l'Ania ?
A compter de mai 2023, Nicolas Calo sera directeur général de l'Ania. Il succède à Mickaël Nogal parti en décembre 2022.
Affichage environnemental : un simulateur mis en ligne pour tester la méthode de calcul
Berangère Couillard, secrétaire d’Etat à la transition écologique, a présenté le 27 mars le projet de méthode de calcul du futur…
Nestlé lâche ses préparations de protéines végétales au Royaume-Uni et en Irlande
La presse spécialisée britannique se fait l’écho de l’annonce de Nestlé de ne plus distribuer Garden Gourmet, Wunda, et Mezeast…
Les nitrosamines : un problème de santé publique selon l’Efsa
L’Efsa a finalisé son avis négatif sur les molécules de nitrosamines se formant dans de nombreux aliments.
Bière - Pourquoi Malteries Soufflet souhaite acquérir United Malt Group ?
La Depeche
Après avoir acheté Malterie du Château début 2023, Malteries Soufflet s'intéresse au quatrième producteur de malt mondial, United…
Nitrites : l’État dévoile un plan d’action pour diminuer leur teneur dans les charcuteries
Les ministères de la santé et de l’agriculture ont appelé les industriels charcutiers à diminuer les teneurs en nitrites dans les…
Les ETI, oubliées du Pacte de solidarité commerciale, selon l’Adepale
L’association défendant les PME et ETI de l’agroalimentaire salue l’effet positif du Pacte de solidarité commerciale signé en…