A quelles évolutions les industriels de l'agroalimentaire, fournisseurs de la restauration commerciale, doivent se…
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Afin de répondre à une demande de fromages à cuisiner ou à consommer au moment de l’apéritif, Entremont dévoile un bleu d’…
Marché et prix des œufs au 21 mars
La Commission européenne a fixé les enveloppes définitives d’allocation par pays membres d’argent européen destiné à financer la…
La hausse des prix de l’alimentation est devenue la première préoccupation des européens en 2023, les Français sont plus épargnés…
La filière pintade continue de pâtir de la grippe aviaire.
Lait
Géopolitique, négociations commerciales... Les facteurs influençant le prix du lait sont de plus en plus incertains. À l’inverse…
La société du groupe Avril lancera en juin 2023 des préparations d’épicerie à base de graines protéagineuses.
Le Gaulois s’apprête à glisser dans une capsule temporelle sa vision à 10 ans en termes de durabilité et va renforcer ses…
Fruits et Légumes
Baisse des volumes et chiffre d’affaires en recul en 2022: la coopérative bretonne n’avait pas connu cette situation depuis…