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Prix du lait : l'indicateur beurre-poudre de nouveau sur la sellette
Lait
Utilisé dans de nombreux calculs de prix du lait, l’indicateur beurre-poudre risque ne pas être publié en octobre. La FNPL estime…
Philippe Bizien et Arnaud Degoulet
Au SPACE, Agrial et Evel’up en disent plus sur leur rapprochement
Les coopératives Evel’Up et Agrial, en négociations exclusives pour rapprocher leurs organisations de producteurs de porcs, l’ont…
Face à la résurgence « inhabituelle » de la FCO dans le Massif central, le Sommet de l’élevage durcit les règles d’entrée
Bovins Viande
Depuis le début du mois d’août, le sud du Massif central est en proie à une recrudescence de « cas cliniques » au…
Space 2023 – prix de l’énergie : doit-on espérer un retour aux tarifs d’avant ?
Portail Reussir
L’énergie est au cœur des enjeux du Space 2023 qui ferme ses portes ce 14 septembre à Rennes. Des experts étaient réunis le 12…
Traiteurs, collectivités: pourquoi intégrer du légume choucroute
Une belle récolte de choux à choucroute et une campagne inédite de communication sur l’IGP Alsace : de quoi susciter l’…
Ursula von der Leyen veut « engager un dialogue stratégique sur l’avenir de l’agriculture dans l’UE »
Portail Reussir
Dans son discours sur l’état de l’Union, Ursula von der Leyen, la présidente de la Commission européenne a rendu hommage aux…
Cotation Atla de la poudre de lait écrémé
Prix des produits laitiers : des opérateurs très prudents
Même si la collecte européenne est peu dynamique, les prix des produits laitiers ne décollent pas alors que les opérateurs sont…
La contractualisation pour assurer ses approvisionnements en viande bovine
Bovins Viande
La contractualisation peut-elle devenir un outil pour enrayer la décapitalisation du cheptel allaitant ? C’est sur ce thème qu’…
Ingrédients Vinpai : s’en procurer en direct ou auprès Adétis
Les ingrédients fonctionnels à base d’algues et de végétaux de Vinpai seront distribués par Adétis en vertu d’un accord exclusif…
blanquette
En veau de boucherie, une rentrée difficile
Le commerce de la viande de veau souffre, entre inflation et chaleurs tardives.