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La coopérative fabrique une large gamme de 
fromages : provolone, ricotta, mozzarella…
Dans l'usine d'Arborea, la 1ère coopérative laitière de Sardaigne
Conquis sur des marais asséchés, le territoire d’Arborea fournit 80 % du lait de vache de l’île. Un volume que Terre di Arborea…
Matériaux biosourcés, du polystyrène recyclé, du sur-tri, de la
consigne et du vrac même si la gestion des risques sanitaires est compliquée. Tout est mis en place pour parvenir à un moindre impact environnemental des emballages de l’ultrafrais laitier.
Ultrafrais : Optimiser la nature des matériaux
Les fabricants d’ultrafrais veulent agir sur la nature des matériaux entrant dans la fabrication des pots pour moins d’impact sur…
Des projets de recherche sont en cours 
pour trouver des débouchés au PET opaque.
Vers de la vente de lait en bouteille unitaire ?
Pour réduire l’impact environnemental du lait, les laitiers optimisent les matériaux d’emballage et de suremballage.