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De gauche à droite : Thierry Sclapari et Éric Villain, repreneurs de Rochias. © C.J./Apap
Ail déshydraté : Rochias veut relocaliser ses approvisionnements
Les deux repreneurs de la société Rochias dans le Puy-de-Dôme misent sur la qualité et les circuits courts. Ils…
Jacques Trottier, nouveau co-président de Labeyrie Fine Foods © DR
Labeyrie Fine Foods s’accroche dans un contexte difficile
Labeyrie Fine Foods dresse un bilan mitigé pour sa saison festive 2019-2020, mais reste optimiste en confortant ses positions de…
A gauche, Eric Philippe, coprésident de l'association Merci Les AlguesA droite, Pascal Lemaire, PDG de Cocorette. © V. R.
Cocorette s’associe à Merci Les Algues pour ses œufs plein air
La société Cocorette ajoute une plus-value à sa gamme d’œufs plein air, avec des produits issus d’animaux sans antibiotiques…
La ferme urbaine d'Agricool produira 1000 barquettes de fraises par semaine. © DR
Une première ferme urbaine pour Agricool
La jeune pousse francilienne distribue dans un rayon de 15 kilomètres ses produits cultivés hors-sol dans des conteneurs, et…
Evolution de la TNO de l'oeuf industrie
Œufs : début d’année très tonique à l’industrie
Le marché des œufs destinés à l’industrie est rapidement sorti de sa torpeur de fin d’année, avec des prix en forte hausse en…