Un quart du bœuf échangé sur le marché mondial est brésilien. Cette année, les volumes devraient croître encore.
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Le niveau de risque pour l'influenza aviaire a été passé de élevé à modéré le 16 mars.
L’Allemagne a produit moins d’œufs, mais plus de plein-air en 2023. Le bio reculait.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR (…
Les prix du cacao explosent sur le marché. Les produits transformés, dont le chocolat, devraient connaître le même sort en rayon…
La Depeche
L’Insee vient de publier ses prévisions de conjoncture pour le premier semestre 2024. Tour d’horizon.
L’obligation d’indiquer l’origine des viandes utilisées en tant qu’ingrédient par les restaurateurs ne pourra pas être…
A l'approche des fêtes pascales, le marché européen du porc manque d’impulsion.
L’évolution des prix des œufs français, au 14 mars 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Le marché de la vanille est confronté à une baisse des cours.