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Nutris-Score
Nutri-Score : pourquoi faut-il l'afficher ou au moins en tenir compte
Le Nutri-Score, logo évaluant l’apport nutritionnel d’un produit, est de plus en plus présent et influent. Quels sont pour les…
Alexis Duval, président du directoire de Tereos © Greg Gonzalez
Malgré la crise et la jaunisse, Tereos fait preuve de résilience
Le groupe coopératif sucrier Tereos s’est montré résilient, réduisant sa perte nette et améliorant ses marges grâce à sa…
Evolution des cours du colza
Le cours du soja atteint un plus haut depuis 2016 !
La demande chinoise pour le soja états-unien reste très dynamique. Notons également la hausse du canola canadien. …
Loïc Coulombel, directeur de Liot et président du Snipo. © DR
Année sombre pour les fabricants d’ovoproduits
Les œufs ont entamé le nouveau confinement après une année désastreuse pour les ovoproduits. La porosité avec le marché des œufs…
Evolution de la collecte de lait de chèvre
Lait de chèvre : toujours moins d’importations
Malgré une consommation de fromage dynamique, les industriels ont de moins en moins recours aux importations de produits de…