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Les légumineuses progressent-elles vraiment dans l'alimentation des Français
La consommation de légumineuses est globalement stable chez les ménages français depuis 2018. Néanmoins, les achats de…
poulet european chicken commitment
European Chicken Commitment  : combien coûte l’amélioration du bien-être des poulets
L'initiative European Chicken Commitment , qui garantit le bien-être animal dans les élevages de poulets, est coûteuse comparé au…
au centre de l'image, un œuf vu en contre plongée. en arrière plan le drapeau américain. style réaliste
Les prix des œufs se raffermissent en France, flambent aux États-Unis
L’évolution des prix des œufs français, au 30 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
carte de la vaccination fco au 30 aout 2024
FCO 3 : extension de la zone vaccinale, et appel à la vigilance de Marc Fesneau
En déplacement en Saône-et-Loire, Marc Fesneau a annoncé l’extension de la zone vaccinale volontaire et gratuite pour la FCO de…
ovoproduit à l'usine
Les prix des œufs se raffermissent avant la rentrée
L’évolution des prix des œufs français, au 29 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
cotation du porc 2908
La baisse du prix du porc a ralenti jeudi
Le prix du porc à Plérin continue de se replier, malgré l’approche de la rentrée. En Allemagne, la cotation se stabilise. 
planete terre avec des produits laitiers autour le tout en origami
Produits laitiers : Lactalis bat un record mondial avec son chiffre d’affaires 2023
La Rabobank publie son classement annuel des principaux industriels laitiers. En tête de liste, toujours Lactalis, suivi cette…
Morilles
La morille détrône-t-elle la truffe ? 
La morille cherche sa place sur le marché face à la truffe, que ce soit auprès des consommateurs ou des industriels. 
vaches viande dans un champ dans les ardennes
De combien ont augmenté les prix des vaches cet été, et cela va-t-il durer ?
Les prix des vaches allaitantes et ceux des vaches laitières ont progressé durant l’été, tandis que les cours des jeunes bovins…
Les Allemands veulent des viandes locales 
Les ménages allemands ont exprimé leur volonté de consommer plus de viande locale. Pour autant cette envie n’est pas toujours en…