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Les légumes de garde ont bien profité du confinement
Poissons frais : repli des achats des ménages malgré la hausse du préemballé
© Philippe Gautier
Une hausse plus modérée des ventes de produits bios en mai
Confinement : un engouement pour le café à domicile
En prenant en compte le coût du temps, cuisiner à la maison à partir d’ingrédients bruts revient plus cher qu’acheter des plats industriels. © DR
Le fait maison n’est pas toujours moins cher
Selon des chercheurs de l’Inrae, les plats faits maison ne seraient pas toujours moins chers que les plats industriels si on…
Phase 2 du déconfinement : baisse de la fréquentation des supermarchés
[Déconfinement] Baisse des ventes de produits de grande consommation à Paris
viande
Plus de viande et de produits laitiers pour les Britanniques
Lait : hausse de 16,1 % des ventes en ultra-frais sur un mois
Produits de la mer : plus de surgelés et de conserves

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