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Tassement des prix des œufs mais le marché reste tendu
Marché et prix des œufs en France au 27 mai
Les prix des poules de réforme résistent
Point sur le marché des poules pondeuses et des poules de reproduction
La grippe aviaire aux États-Unis en 12 chiffres
L’USDA a communiqué un point au 11 mai sur la situation de la filière volaille américaine en lien avec l’influenza aviaire…
Œuf : une offre française toujours restreinte
Marché et prix des œufs au 19 mai
Achats d’œufs : le sol remplace la cage, le bio plonge
Au premier trimestre, les Français ont acheté davantage d’œufs au sol, le code 2 représente désormais autant de volume que le bio…
Œufs : un marché fluide
Marché et prix des oeufs au 17 mai
Restauration collective : pourquoi les prix des produits surgelés progressent-ils autant ?
En mai, une nouvelle fois, la cotation nationale officielle des surgelés s’illustre par des hausses records, notamment en viande…