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Les prix des œufs à des records en 10 ans en Europe
  Point sur le marché français et européen et les prix des œufs au 23 septembre
Volailles : dix années de croissance à venir
La volaille poursuivra sa lancée d’ici à 2031, où elle devrait représenter la moitié de la consommation mondiale de viande. Pour…
Des ruptures en œufs et en ovoproduits
  Marché et prix des œufs au jeudi 22 septembre 2022
Protéines végétales : moins de ménages américains en achètent
Outre-Atlantique, le taux de pénétration des substituts végétaux à la viande et aux produits laitiers recule.
L’évolution des prix de l’alimentation animale est très incertaine 
Le marché mondial des matières premières est confronté à une forte hausse des prix depuis plusieurs mois. Le coût de production…
Oeufs
L'offre en œuf continue de manquer  
  Marché de l'oeuf calibré au mardi 20 septembre 2022. 
Comment l’inflation se traduit sur les ventes de produits laitiers en Europe ?
Les consommateurs paient davantage pour acheter moins de produits laitiers, et ce, dans tous les pays d’Europe. C’est le Royaume-…
Les ventes de boissons ont profité des vagues de chaleur cette été
Quel bilan pour la consommation alimentaire cet été ?
  Des dépenses contenues à cause de l’inflation, mais des zones de villégiatures dynamiques et des produits saisonniers…
En Europe, un marché de l’œuf inquiet de la grippe aviaire
  Marché et prix des œufs le Vendredi 16 septembre 2022
Des quantités suffisantes pour les poules pondeuses et plus importantes pour les poules de reproduction
 Marché des poules pondeuses du 05/09/2022 au 18/09/2022 et des poules de reproduction du 22/08/2022 au 18/09/2022