Malgré le recul du cheptel laitier, la collecte européenne devrait légèrement progresser en 2020. En face, ralentie par la…
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Lait
Quelques prix ont baissé, quelques prix ont progressé. En moyenne, le prix du lait de janvier 2020 est très proche de celui du…
Le marché européen de la poudre de lait se montre assez ferme depuis le début de l’année. Malgré quelques incertitudes vis-à-vis…
Le bilan de 2019 est positif pour la consommation des produits au lait de brebis en France. La production pourrait en bénéficier…
