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Lait
En cumul sur douze mois, la collecte européenne progresse de +0,5% seulement. La collecte du mois de juillet est même en recul…
Dans l'ensemble, les importations de produits laitiers se tassent, sauf en Chine.
En éduquant au goût et mettant en avant les qualités de ses produits, la filière pourrait accompagner le développement de la…
Des deux côtés de la Manche, les chiffres de vente du lait conditionné ont bondi en 2020. Les occasions de consommation se sont…
Alors que la production laitière sud-américaine pourrait encore progresser cette année, la baisse de la demande intérieure…
Les superficies cultivées en plantes aromatiques et médicinales progressent en France, notamment en coriandre. Les bassins de…
Le marché des alternatives aux produits de la mer est encore balbutiant comparé à celui des alternatives à viande mais il a…
Avec la Covid-19 qui a chahuté le marché espagnol et la bonne relance de la production française en 2020, les industriels ont…