Collecte dynamique et achats des ménages moroses assombrissent le marché du lait bio.
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Le chiffre d’affaires pour les produits laitiers de Lactalis a dépassé pour la première fois en 2021 celui de Nestlé, selon un…
La production de vin de la France devrait chuter de 29 % par rapport à l’an dernier et se situer à un plus bas historique estime…
Pandémie et Brexit ont conduit à une baisse des échanges britanniques de produits laitiers.
La consommation de produits laitiers va continuer de croître dans le monde pendant la prochaine décennie, tirée par l’Inde et le…
