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Le soja dans l’assiette des Sud-Américains
Une étude comparative montre une forte hausse de la présence de produits dérivés du soja dans les aliments élaborés vendus en GMS…
Beurre, poudre : retour à l’équilibre
Si le marché du beurre joue au yo-yo depuis plusieurs mois, les opérateurs se montrent néanmoins sereins et évoquent un commerce…