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Evolution des prix de la poudre de lait écrémé
Poudre de lait : un marché mondial incertain
Le marché mondial de la poudre de lait écrémé manque de visibilité en pleine pandémie, mais la concurrence américaine semble…
Le marché mondial des produits frais et leurs ventes en restauration hors domicile (RHD) aura été lourdement affaibli par la crise sanitaire.  © Miroslava Chrienova de Pixabay
[Coronavirus] Quelles conséquences sur le marché mondial alimentaire ?
Dans un monde où les chaînes de valeur agricoles et agroalimentaires sont interconnectées, l'onde de choc du coronavirus se…
La restauration hors domicile compte pour 30 % du marché mondial du saumon. © milivanily - Pixabay
Le marché du saumon plombé par la Covid-19
Le marché mondial du saumon a subi de plein fouet la crise sanitaire, au niveau de la production, de la transformation et de la…