Les prix hauts restent le principal frein à la consommation de végétal.
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Selon les derniers chiffres de l’Insee, la consommation alimentaire des Français a de nouveau reculé en octobre, malgré le…
Fromage peu onéreux, adapté à des usages multiples, le camembert a renoué avec la croissance des volumes cette année. De quoi…
Les ventes en produits laitiers, viandes, poulet et œufs bio s'érodent en 2023 sur un an.
Alors que les assortiments diminuent en magasins depuis que l’inflation augmente, quelles sont les pistes pour renouer avec la…
Les derniers chiffres de l’Insee reflètent une croissance plus mesurée des volumes en restauration tandis que les chiffres d’…
Fruits et Légumes
Fortement touchés par la tempête Ciaran, les serristes de la coopérative Savéol se mobilisent pour réparer au plus vite les…
Fruits et Légumes
Après une récolte très faible en 2022-2023, la récolte d’agrumes méditerranéenne devrait atteindre un nouveau record cette saison…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu évolué ce mois.
L'inflation préoccupe les Français à quelques semaines des fêtes de fin d’années.