Danish Crown a annoncé la fermeture de l’abattoir de porcs de Ringsted au Danemark.
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Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en tout début d’année, tirées notamment par des flux vers l’Algérie…
Les importations de porc par la Chine sont revues à la baisse en 2024 alors que le pays est confronté à une offre en progression…
Bovins Viande
Plus d’un an après la liquidation du Bœuf Ethique, premier outil d’abattage mobile en France, son matériel a été mis en vente aux…
Offre modérée, demande calme, le marché du porc est à l’équilibre en France comme dans le reste de l’Europe.
La Commission européenne publie une synthèse sur l’état de la sécurité alimentaire de l’UE. De nouvelles menaces ont fait leur…
A 100 jours du coup d’envoi des JO 2024 à Paris, Nielsen livre ses précisions sur l’impact de l’évènement sportif sur la…
Les exportations de porc espagnol continuent de chuter à destination de la Chine début 2024. Le pays se rabat sur le marché…
Boulangers, bouchers, restaurateurs, ces commerces ont été durement touchés par l’inflation, mais la situation semble s’améliorer…
Bovins Viande
Le ministère de l'Agriculture recense 4 224 foyers de maladie hémorragique épizootique (MHE), au 11 avril 2024. L'étendue de la…