Quelles sont les principales tendances dans les substituts de viande ? De l'innovation et de la transparence avant tout.
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L’offre mesurée aux Etats-Unis maintient les cours du porc à la hausse. La production devrait davantage reculer cette année et…
Les prix des gros bovins demeurent très fermes mais ne grimpent plus autant. Le marché de la viande s’est montré assez calme ces…
Les produits agroalimentaires ont tiré les exportations de produits agricoles de l'UE vers le haut en 2021. Le Royaume-Uni…
Les Français sont les plus gros mangeurs de pizzas du monde. Mais les images de l’usine Buitoni diffusées après la contamination…
Les seniors effectuent la moitié des dépenses de grande consommation en France, et constituent une cible sous-exploitée selon…
41 % des Français avouent jeter des produits laitiers au moins une fois par mois selon une Enquête YouGov pour Too Good To Go.
Les prix à la production des produits agricoles affichent un bond annuel de 14,4 % en février, selon les calculs d’Agreste, ils…
