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La filière pêche française mérite d’être encore mieux valorisée
Si certains indicateurs sont au vert pour la filière produits de la mer française, sa valorisation pourrait encore progresser,…
Porc : la Chine n’a plus d’appétit
La Chine n’a plus son appétit de 2016, entre production nationale dynamique et chute des prix intérieurs. De quoi pénaliser l’…
La gestion des langoustines à Lorient, un cas d’école
Premier port français pour la langoustine, Lorient cherche les moyens d’améliorer la vitalité du crustacé pour le vendre plus…