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Les achats de charcuterie résistent à l’inflation
En charcuterie, les achats des ménages accusent un léger repli sauf en aide culinaire et en rillette fraîche.  
rayon viande
Achats de viande : le bœuf surgelé seul gagnant de l’année
Le bilan des achats des ménages de viande de boucherie pour leur consommation à domicile est négatif, seul le bœuf haché surgelé…
En porc, l'offre manque de fluidité 
En porc, l'offre manque de fluidité 
L'offre de porc n’est pas fluide sur le marché Français. En Allemagne, le marché est plus équilibré. 
Huile d’olive : que réserve la campagne 2023-2024 ? 
Les prix de l’huile d’olive vont continuer d’augmenter. L'offre est faible alors que la demande augmente. 
La restauration collective dans le flou
Cotations des surgelés restauration collective : des prix stables en novembre
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu évolué ce mois. 
Malteries Soufflet détient désormais 100 % de United Malt Limited
La Depeche
Le groupe français InVivo vient d’annoncer la finalisation de l’opération d’intégration de United Malt Group.
Sobevir, abattoir et atelier de découpe dans les Ardennes. Production de viande porcine et autre. carcasse de porc française. carcasses de porcs. approvisionnement ...
L’Allemagne abat moins de porcs
En Allemagne, les abattages de porcs poursuivent leur dégringolade.
Cours du porc en Allemagne
Porc : les fêtes de fin d’année animent plusieurs marchés
En Allemagne et en Espagne, les marchés du porc s’activent à l’approche des fêtes de fin d’année.
Porc : la France est-elle toujours autosuffisante ? 
En porc, la France pourrait perdre son autosuffisance en 2023, une première. Commentaire de François Valy, président de la…
Côte d’Ivoire trois choses à savoir avant d’exporter 
La Côte d’Ivoire attire de nombreuses entreprises de l’agroalimentaire du secteur de la viande et du lait.