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courbe de prix
Porc : un marché dynamique en France, tendu en Espagne, qui cale en Allemagne
Les prix du porc ont continué leur hausse en France cette semaine, dans un contexte commercial fluide tandis que la référence…
Christian Solle, représentant de la Chambre d’agriculture de Rhénanie-du-Nord-Westphalie en Allemagne
L’Allemagne a perdu un quart de ses porcs en 10 ans, quel avenir pour la filière ?
En dix ans, le nombre d’élevages et le cheptel porcin ont fortement diminué en Allemagne. À cela s’ajoutent une baisse de la…
gigot d'agneau australien
Viande ovine : à quoi ressemble le marché mondial en 2025 ?
Alors que la Chine reste le débouché majeur de la production de viande ovine en Océanie, ses achats tendent à reculer. Du côté…
Droits de douanes sur le blé ukrainien : quel effet pour le blé français ?
La Depeche
Depuis le 6 juin 2025, l’Union européenne a rétabli des quotas et des droits de douane sur les importations de céréales…
La dynamique du bio en Allemagne repose sur les MDD
Le marché du bio en Allemagne confirme son dynamisme, à contre-courant de la tendance observée en France. Porté par la montée des…
Porcs au départ dans un couloir en élevage
Bretagne : les filières animales ont rebondi en 2024, cela va-t-il se confirmer ?
Les filières animales ont connu un rebond rare en 2024. Mais cet évènement conjoncturel ne devrait pas se reproduire, car la…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre au plus bas en quatre ans
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Le colza perd 2 €/t tandis que le soja progresse
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le maïs perd 14 €/tonne à Bordeaux, le blé perd 3,5 €/t à Rouen en une semaine
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
La silhouette de la France, remplie de lentilles, haricots rouge, oeufs, jambon, viande, fromage, insectes, spiruline style photo culinaire
Consommer plus de protéines végétales « sans diaboliser la viande »
La consommation de protéines en France reste encore trop dépendante des produits animaux, et diversifier les apports des Français…