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Sucre : la taxe sur les produits sucrés va-t-elle influencer le marché français ?

Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Comment évoluent les prix du sucre ?
© Généré par l'IA

Les prix du sucre sur les marchés à terme mondiaux ont de nouveau reculé entre le 27 octobre et le 3 novembre, perdant 6,50 $/t à Londres. En France, durant la lecture du Projet de loi sur financement de la Sécurité sociale pour 2026 en commission des Affaires sociales le 29 octobre, les députés ont adopté un amendement de la députée Nicole Dubré-Chirat (EPR, Maine-et-Loire) visant à créer une contribution évolutive sur les produits alimentaires transformés contenant des sucres ajoutés, sur le même modèle que celui de la « taxe soda », rapporte nos confrères d’Agra. Un tarif de 4 euros par quintal de produits transformés serait imposé sur les produits contenant moins de 5 kg de sucre ajouté, de 21 euros pour ceux contenant entre 5 et 8 kilos, 35 euros pour ceux au-delà de 8 kilos de sucre ajouté, et ce, pour les entreprises faisant plus de 10 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel, précise le média.

Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.

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