Dans l'ensemble, les importations de produits laitiers se tassent, sauf en Chine.
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En éduquant au goût et mettant en avant les qualités de ses produits, la filière pourrait accompagner le développement de la…
Porté par Protéines France, le projet ProteiNew se déploiera sur 30 mois et ambitionne de renforcer l'indépendance protéique de…
Danone investit 16,5 millions d'euros sur son site d'Issenheim en Alsace pour soutenir la croissance de l'alimentation végétale…
Des deux côtés de la Manche, les chiffres de vente du lait conditionné ont bondi en 2020. Les occasions de consommation se sont…
Alors que la production laitière sud-américaine pourrait encore progresser cette année, la baisse de la demande intérieure…
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Le groupe coopératif Tereos vient d'annoncer la cession de ses parts dans deux co-entreprises chinoises d'amidon à son partenaire…
Avec Givaudan et Bühler, Migros a fondé la société Cultured Food Innovation Hub, qui fournira technologies et connaissances aux…