Lait
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Les États-Unis, même s’ils sont confrontés à de gros problèmes logistiques, affichent de très bons résultats à l’export pour les…
Après l'approbation de son ingrédient clé par les autorités sanitaires européennes, le fabricant d'œufs végétalien prépare son…
Les betteraviers normands voulaient monter une alternative à la sucrerie de Cagny (Calvados) fermée par Südzucker. Pourquoi le…
La fermeté était de mise lors des dernières enchères de GDT mais les volumes proposés tendent à reculer au fil des mois.
Le marché du lait bio allemand est ferme, tiré par une bonne demande, loin des turbulences de l'Hexagone.
Lauréate de l’appel à projets FEAMP 2020 Blue Economy Window, la start-up a reçu une enveloppe de deux millions d’euros pour…
Le fromage emblématique du terroir français est devancé par un concurrent italien !