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Très forte hausse des prix des épices en provenance de la zone Asie-Pacifique
Le secteur des épices et des plantes aromatiques connaît une situation sans précédent, avec une raréfaction des matières…
Les achats de pommes de terre en baisse de 12,5% entre avril et mai
Les chiffres d’une étude de panel Kantar ont démontré le développement de la consommation à domicile des pommes de terre et une…
Cristal Union sort des quotas sucriers en forme
En 2020, le groupe coopératif Cristal Union a amélioré ses résultats financiers, retrouvant des niveaux de rentabilité de la…
La grande distribution a su mettre en avant la primeur dès la période de Pâques. © N. D. FLD
Pomme de terre, la primeur prend le relai.
Point sur les marchés de l'échalote, l'oignon et la pomme de terre en semaine 22.
McDonald's France inaugure sa première ferme pilote zéro carbone
Le 4 juin, McDonald's a inauguré sa première ferme pilote à ambition zéro carbone, dans le cadre de son objectif de réduire de 35…