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Une nouvelle définition des aliments « sains » se prépare aux Etats-Unis
L’autorité alimentaire américaine FDA propose d’interdire l’allégation « healthy » aux produits alimentaires trop…
Les exportations brésiliennes continuent de s’intensifier vers la France et le reste de l’Europe  
Les produits brésiliens se déploient sur les marchés français et européens. Les exportations d’aliments pour animaux, de viandes…
Pourquoi il y aura moins d’oranges dans l’Union européenne cet hiver ?
La production d’oranges devrait chuter dans l’Union européenne pour la campagne 2022/2023. Les échanges évolueront en conséquence…
Sommet de l'élevage : les insectes d'Invers créent une filière avec Limagrain, Oxyane et Eurea.
Spécialisée dans la production d’insectes (vers de farine), la société Invers basée dans le Puy-de-Dôme a levé des fonds pour se…
Vers une pénurie de pomme de terre en Europe ?
Les estimations de production de pommes de terre sont à une forte baisse partout en Europe.
Energie : l’amidonnerie française va-t-elle se recarboner temporairement ?
Les industries des produits amylacés et de leurs dérivés sont en bonne voie d’atteindre leur objectif collectif de décarbonation…
JBS ferme sa filiale de substituts végétaux à la viande aux États-Unis
Après avoir lancé des alternatives végétales au steak haché et aux boulettes sous la marque OZO en 2020, le Brésilien JBS ferme…
Alternatives végétales : pourquoi Barvecue et Arbiom nouent un partenariat ?
Les deux sociétés américaines Barvecue et Arbiom ont annoncé leur partenariat pour travailler sur les substituts végétaux de la…
Les insectes d’Invers se financent pour envahir les animaleries
Invers fait produire à des agriculteurs des vers de farine pour l’alimentation des chiens et chats, volailles de bassecour et…
Sécheresse : McCain alerte la filière
Fruits et Légumes
 McCain confirme une baisse de rendement qui devrait impacter la part des volumes contractualisés. Pour soutenir ses…