Même si les abattoirs se plaignent d’un manque de dynamisme commercial, la rareté de l’offre continue d’alimenter la hausse…
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Alors que l’Irlande a fortement développé ses exportations de viande bovine en 2022, son offre est attendue en léger retrait en…
Entre 2021 et 2022, les chiffres révèlent une hausse des achats de produits carnés halal, alors qu’en…
Alors que la production de viande bovine devrait progresser plus vite que la consommation, le pays devrait de nouveau être très…
Les dernières perspectives de l’USDA laissent penser à une possible reprise des exportations de produits du porc vers la Chine.…
Sur le marché du porc, peu de changement en Europe. Deux tendances perdurent. Aux États-Unis, le cours reprend de la hauteur.
Pour les filières viandes allemandes, tous les indicateurs sont en baisse, production, consommation, exportations mais aussi…
En janvier, l’excédent commercial agroalimentaire de la France a chuté sous l’effet de la hausse des importations de produits…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le marché se rééquilibre,…
La peste porcine africaine a pu stimuler les importations françaises de charcuterie et saucissons en 2022. Tandis que le nombre d…