Alors que les politiques et les distributeurs s’accordent pour demander des baisses de prix sur l'alimentation, les industriels…
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Cette semaine, les cours du porc ont pour la plupart baissé sur les principales places de marchés de l’Union européenne.
Après des années de croissance, la production polonaise de viande bovine perd du terrain.
Le premier exportateur mondial de viande bovine devrait confirmer sa position dominante l’an prochain, avec une production…
L’Espagne est le premier exportateur de porc de l’Union européenne. Le premier fournisseur de la Chine et de la France. Cependant…
Le commerce de la viande de veau souffre, entre inflation et chaleurs tardives.
Le Brésil continue de produire plus de viande de porc et l’exporte sur différents marchés. C’est l’un des principaux concurrents…
L'idele a réactualisé ses calculs de coûts de production des gros bovins viande : malgré les prix records sur les marchés, l…
Le fournisseur d’ingédients Caldic annonce un partenariat stratégique pour se fournir en soja durable pour l’alimentation humaine.