Les relations entre l’industrie alimentaire et le commerce de détail seront au cœur des nouvelles fonctions de Marie Buisson,…
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Alors que le retrait de la demande chinoise plombe le marché mondial, l’Europe résiste encore.
L’indice des prix des produits laitiers échangés sur la plateforme d’enchères néo-zélandaise a chuté de 8,5 % cette semaine.
Dans un contexte inflationniste, les ménages s’éloignent du bio et la consommation chute. Dans le même temps, la collecte de lait…
Après l’aventure de Poulehouse et l’œuf qui ne tue pas la poule, Fabien Sauleman opte pour l’œuf sans poule.
Les exportations européennes de produits laitiers reculent dans un contexte de prix élevés et d'offres très limitées.
La flambée des prix des produits laitiers industriels conduit à un tassement de la demande, tandis que les confinements en Chine…
Eric Le Mélinaire est le nouveau directeur général de Famille Mary, entreprise d’apiculture basée à Saint-André-de-la-Marche (49…